Гондурасские сигарыГондурас – является одной из стран лидеров по производству сигар, опережая, лишь Кубу и Доминиканскую Республику. Гондурасские сигары занимают третье место по популярности в мире.
В глубь веков
На территории современного государства Гондурас несколько тысячелетий назад проживали индейцы Майя, культура которых до сих пор вызывает множество дискуссий, оставляя место фантазии своими загадками. В их культуре табак занимал особое место, еще тогда индейцы покуривали листья этого растения. Бытует мнение, что местные индейцы сумели освоить технику изготовления сигар еще задолго до появления здесь экспедиции Колумба. Потомки индейцев майя до сих пор закапывают табачные листья в землю для ферментации. А вот модернизация данной технологии принадлежит уже кубинским колонизаторам. Сегодня на территории Гондураса проживают народности, которые являются прямыми потомками индейцев Майя. Многие жители, как и их давние предки, посвятили свою жизнь изготовлению прекрасных сигар.
Плантация табака
Гондурас – это «четвертая жемчужина Колумба», которая в 1502 году была объявлена собственностью Испании, после открытия этих земель Христофором Колумбом. Гондурас находился под испанским господством вплоть до 1838 года, и в таких условиях табаководство оставалось в плачевном состоянии. Местный табак считался слишком легким и непригодным для курения. Несмотря на то, что сегодня Гондурас — независимое государство, испанские веяния чувствуются здесь повсюду: испанский язык, испанская кухня, испанский темперамент. Даже название страны происходит от испанского слова «honduras», что в переводе означает «глубины». Христофор Колумб, причалив к этим берегам, произнес: «Благодарю Бога за то, что нам удалось выбраться из этих глубин» («Gracias a Dios que hemos salido de estas honduras»).
Гондурасские сигары
В Гондурасе выращивают табак и по сей день, который отличается превосходным качеством. Среди основных регионов табаководства можно выделить следующие: долина Сула, Санта-Роза и Данли. Данли является главным табаководческим регионом, Санта-Роза – это центр высокогорного табаководства, а вот Сула – это менее известный регион, который практически принадлежит эмигрировавшим с Кубы производителям сигар.
Становление табачного дела в Гондурасе
Вначале гондурасские сигарные производители оставались в тени своих кубинских «коллег». В 1873 году была создана первая гондурасская сигарная мануфактура. В 70-е годы XX века, после введения торгового эмбарго США против Кубы табачное дело Гондураса стало стремительно развиваться. Лучшая сигарная продукция Гондураса возникла с появлением на рынке такого громкого в сигарном мире имени как Зино Давидофф, который сбежал с Кубы после разразившегося громкого скандала по поводу низкого качества кубинских сигар. Именно в Гондурасе на фабрике «Flor de Copan» - первая фабрика, основанная в 1873 году, - он начал скручивать свои сигары Zino для американского рынка.
Сигарная фабрика Flor de Copán (Флор де Копан)
Американское эмбарго 1962-го года положительным образом сказалось на табачной индустрии Гондураса, который следом за Доминиканской Республикой превратился во второго по значимости производителя некубинских сигар. И это несмотря на то, что в Гондурасе культивировано под табак только 16% земель.
Гондурасская табачная плантация
Местные законы в значительно степени повлияли на развитие производства сигар, поскольку по данным законам гондурасские сигары должны быть изготовлены исключительно из местного табака. После отмены этих ограничений стали использовать и импортируемый табак, что расширило возможности мануфактурщиков, позволив тем самым во время сигарного бума стать одной из стран-лидеров среди стран Центральной Америки. В Гондурасе начали выращивать табак из кубинских семян, что позволило поднять табачную промышленность на новый производственный уровень. Начиная с 1996 года в Гондурасе стали применять собственные покровные листья высшего качества, которые ранее предназначались исключительно для экспорта за границу.
Гондурасская табачная плантация
Отмена вышеуказанного запрета позволила гондурасским сигарам занять второе место в Америке по количеству поставок и третье место в мире. Начало сигарного бума 90-ых годов, который начался в США и затем распространился по всему свету, позволило гондурасским сигарам занять одни из лидирующих позиций в мире. Сегодня главным гондурасским сигар является США, например, в 1996 году там было приобретено около 60 млн. сигар.
Табак на сигарной фабрике Flor de Copán (Флор де Копан)
Гондурасские сигары появились в России намного позже, лишь в 90-х годов прошлого столетия. До этого российские курильщики были знакомы с кубинскими сигарами. Однако курильщики того времени неправильно хранили сигары, поскольку тогда не было ни хьюмидоров, ни даже гильотин для правильной обрезки сигар. Однако сегодня все в корне изменилось и российские курильщики сегодня знакомы со всеми нюансами такого приятного занятия как курение сигар.
Гондурасские сигары сегодня
Отличительной чертой гондурасского производства сигар является организация труда: листья наполнителя, завернутые в связующий лист, готовят одни работники, а обертывание покровным листом выполняют другие. На Кубе все эти производственные этапы выполняет один человек, что сказывается на продуктивности производства.
Гондурасские сигары Gurkha Grand Age
Что касается крепости сигар, то одни гондурасские производители изготавливают слабые, мягкие сигары, призванные удовлетворить современные требования курильщиков, другие же следуют местным традициям и создают полнотелые крепкие сигары, схожие с настоящей «гаваной». Гондурасские сигары обладают богатым букетом с легкими перечными тонами, которые в конце курения преобразовываются в землистый аромат.
Гондурас внес свой неоценимый вклад в мировую табачную индустрию, создав уникальный табачный лист corojo – гордость гондурасского сигарного дела и секрет популярности гондурасских сигар.
|
