Как хранить сигарыСигары – это целый мир со своими нюансами и особенностями. Мало купить сигары, за ними нужно еще и «ухаживать», что подразумевает под собой вопрос как хранить сигары и где хранить сигары.
Хьюмидор
Итак, как хранить сигары? Во-первых, сигары, которые скручены вручную, необходимо курить и хранить при той влажности, при которой они были изготовлены. Высохшая сигара – это уже непрочный продукт, который сгорает слишком быстро и обладает излишне едким дымом. Сигары, которые хранятся в условиях повышенной влажности, могут заплесневеть или просто сгнить. Если даже такую сигару зажечь, то при горении она оставляет во рту крайне неприятное ощущение.
Хьюмидор с сигарами
Сигары «тропического» происхождения необходимо хранить в условиях относительной влажности воздуха 70%, что невозможно в обычной квартире. Влажность – это первое, но не единственное условие хранения сигар.
Сигарный шкаф-хьюмидор
Вторым основным фактором правильного хранения сигар является температурный режим. Резкие перепады температуры для сигар крайне нежелательны. Идеальной температурой для хранения сигар является +18 градусов по Цельсию. Именно такая прохладная температура препятствует появлению лазиодермы, которая уничтожает сигарные изделия.
Хранение сигар
Лазиодерма является настоящим бедствием для сигарных изделий. Маленький по своим размерам жучок может изрядно подпортить табачные изделия. Кубинцы называют его bicho, что вполне можно сравнить с русским словом «бич». Маленький жесткокрылый жучок Lasioderma serricorne прекрасно чувствует себя в жарких условиях. Он паразитирует ферментированный табак. Жизненный цикл этого насекомого таков: личинка питается табачными листьями, достигает до определенного возраста и откладывает яйца, которые при температуре 30 градусов превращаются в личинки. В момент, когда сигары скручивают, яйца насекомого уже могут находиться в табачных листьях. Однако скрученный в сигару червяк не прекращает развиваться, особенно если находится в жарких условиях. Он начинает питаться листьями наполнителя сигар, затем, достигнув определенного возраста, начинает делать маленькие ходы в сигаре и выползает наружу в поисках другой пищи. Прогрызая покровный лист, он попадает в соседнюю сигару и откладывает там яйца. Так, он переходит от одной сигары к другой, испортив изрядное количество сигар.
Естественно, что при курении такой «дырявой» сигары, курильщик не почувствует ни крепости, ни аромата. На фабриках Кубы, Санто-Доминго и Гондураса сигары проходят специальную обработку против этого вредителя, однако даже такие крайние меры не дают полной гарантии. Поэтому храните у себя сигары только официальных торговых марок, а экзотические экземпляры непонятного происхождения - в отдельных коробках. Риск появления этих прожорливых насекомых возрастает летом. Развитие личинок насекомого Lasioderma serricorne способен остановить лишь холод в – 12 градусов по Цельсию. Специалисты используют и такой метод борьбы с жучком – подвергают сигары четырехдневной закалке холодом при температуре – 20 по Цельсию, в результате чего все яйца насекомого погибают. Для уничтожения паразитов также применяется ядовитый газ фосфин, обращение с которым требует крайней осторожности. Однако если вы обычный любитель сигар, то вы практически бессильны перед этим вредителем. Тем не менее, как только вы обнаружите мелкие дырочки на своих сигарах, необходимо тщательно осмотреть место хранения сигар и выбросить уже пораженные. Затем тщательно проверить остальные сигары, а делается это следующим образом: удерживая сигару в вертикальном положении над листом белой бумаги, необходимо постучать слегка по ножке. В случае, если из сигары высыпается мелкая табачная пыль, такую сигару необходимо сразу же выбросить, поскольку она заражена и это может распространиться на другие сигары. После этого необходимо как следует место хранения сигар, уделяя особое внимание на углы, шарнирные петли и замки.
Итак, а теперь перейдем непосредственно к вопросу, где же хранить сигары? Сегодня на рынке можно найти множество различных вариантов хьюмидоров – специального ящика для хранения сигар. Вниманию покупателя предлагаются как самые простейшие модели хьюмидоров до поистине роскошных экземпляров, различные шкафы-увлажнители с необходимым набором аксессуаров. При таком разнообразии невольно возникает вопрос, что же выбрать, ведь все предлагаемые аксессуары различаются не только внешним видом, но и своими потребительскими качествами.
Хранение сигар
Еще в 19 веке, когда в Европе курение сигар стало распространенным явлением, встал вопрос, как же сберечь сигары от плесени. При отсутствии в то время отопления в домах, влажность зимой достигала в них предела. Именно оттуда появилась традиция согревать сигару огнем, перед тем как зажечь ее. Однако с появления отопления влажность в домах, соответственно, снизилась. Однако Зино Давидофф заявил, что сигару нужно курить в тех же условиях, в которых она была изготовлена. Голландцы, которые славились своими познаниями в искусстве курения сигар, никогда не заботились об их хранении. Впрочем, голландские сигары не такие капризные, он преимущественно машинной скрутки, которые называют «сухими». Однако даже такие сигары необходимо хранить в хьюмидоре. Главное, не размещать такие сигары с настоящими «гаванами», поскольку они могут потерять свой аромат.
Сигарный шкаф-хьюмидор
А теперь рассмотрим, что же представляет собой хьюмидор. Хьюмидор - это специальный ящик, предназначенный для хранения сигар. Хьюмидорами также называют специально оборудованные помещения, которые несут функцию сигарного склада. Свое название хьюмидор получил от слова humidity – влажность. Уже само название говорит, что хьюмидор призван обеспечить необходимый уровень влажности (65-72%). Внутреннюю часть хьюмидора традиционно отделывают испанским кедром. Древесина испанского кедра является прекрасным абсорбентом, что позволяет поддерживать в хьюмидоре необходимый для сигар микроклимат на протяжении долгого времени. Хотя в последнее время некоторые производители выпускают хьюмидоры из металла и пластика с поролоновой внутренней отделкой и самых различных форм, даже пирамидальной.
Хьюмидоры
Основная часть хьюмидора – это увлажнитель. В более дешевых и простых вариантах увлажнитель представляет собой приспособление из чашки и промоченной губки. Дорогие хьюмидоры снабжены электронным устройством, которое автоматически включает мелкодисперсный распылитель тогда, когда влажность в хьюмидоре подает заданного уровня. Большинство хьюмидоров также снабжены гигрометром (аналоговым или цифровым), хотя эта деталь может и отсутствовать.
Если в хьюмидоре хранятся несколько сортов сигар, то он обычно разделяется на несколько секций во избежание смешения запахов.
Хьюмидор с сигарами
Многие любители сигар имеют большие шкафы для хранения сигар и в таком случае необходимо приобрести автоматический увлажнитель воздуха, работающий по принципу естественного испарения. Автоматический увлажнитель представляет собой пластмассовый ящик с фильтром и электрическим вентилятором. Для нормальной циркуляции воздуха в таких помещениях необходимо разместить здесь решетчатые полки, а также менять воду один раз в месяц, а раз в два месяца – фильтр.
Климатический шкаф для хранения сигар
Какой выбрать хьюмидор и каких размеров, решать вам, поскольку это зависит от того, сколько сигар вы выкуриваете ежедневно. Если ваш запас личный запас сигар составляет не более 25 штук, то, скорее всего, хьюмидор на 200-300 сигар вам ни к чему. Однако, стоит приберечь хорошую сигару к особому случаю, именно поэтому стоит приобрести вместительный хьюмидор, в который также возможно будет складывать сигары больших форматов.
|
